Obsahují probiotika. Nejznámější je bakterie Lactobacillus acidophilus, ale existuje mnohem více druhů.
Probiotika jsou bakterie, které se přirozeně vyskytují v zažívacím traktu lidí a jsou s námi symbiotická. To znamená, že my jim sloužíme jako bydliště a zdroj potravy a oni nám svými produkty pomáhají například udržovat pevnost střevní sliznice, podporují naši imunitu, pomáhají trávení v tlustém střevě, regulují množství kvasinek ve střevech.
Zatím nebyla provedena dlouhodobá epidemiologická studie vyhodnocující vliv probiotik na rakovinu tlustého střeva, ale existují sledování, kdy při denní konzumaci 300 g jogurtu vedlo k poklesu aktivity kancerogenních látek ve stolici.